Produkte

Schlick Großküchentechnik GmbH


Speisenverteilsysteme

LogoStierlenStierlen:
Wer hat. Der kann.


Speisenverteilsysteme von Stierlen gehen weit über das hinaus, was man allgemein zum Verteilen benötigt.
Ob Cook/Serve, Cook/Chill oder Cook/Freeze, Sie finden bei uns immer das passende Speisenverteilsytem.

speisenverteilungKlein_1

Unsere Isoliergeschirrsysteme ThermoSet, CombiSet oder VariSet sind inzwischen Klassiker und durch die Ergänzung mit dem Hotpellet für verlängerte Warmhaltung ideal auch für die Erfüllung strengster Temperaturanforderungen. Ein modernes Cook/Serve System.

Für extrem lange Warmhaltezeiten und auch zum Kühlhalten und Regenerieren in Cook/Chill oder Cook/Freeze Anwendungsumgebungen, können wir Ihnen eine abgestufte Palette an aktiven Speisenverteilsystemen bieten. Dafür stehen Novaflex, RTS, B-POD und Multigen Systemwagen, mit denen wir für Sie Ihr ideales Speisenverteilsystem zusammenstellen können.

Wichtig zu wissen:

Alle unsere aktiven Systeme arbeiten mit dem besten System, das für die Regenerierung respektive Warmhaltung von Speisen vorstellbar ist, nämlich dem Umluftsystem.
Durch extrem fein dosierbare Temperaturen ist die Gefahr von punktuellen Überhitzungen, wie sie bei anderen Systemen auftreten können, ausgeschlossen.

Ein Austrocknen von Speisen entsteht erst gar nicht, da die Speisenkomponenten unter einer Cloche in ihrer eigenen Feuchtigkeit gegart werden.

Das Ergebnis – optisch ansprechende Menüs in bester Qualität.
Das macht Speisenverteilsysteme von Stierlen raffiniert besser.


Prospekt

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot

Angebot anfordern